大内山酪農75周年記念企画 三重県を食べつくすぞ！はらぺこツインズ #みえぺこ
大内山酪農75周年企画「三重県を食べつくすぞ！はらぺこツインズ」#みえぺこ 県内の食を紹介する番組を75本配信！75周年オリジナルTシャツ＆協賛企業様三重県産品プレゼント
大内山牛乳ができるまで
毎朝牧場で原乳を集乳し、工場で充填後、販売店・学校などへ配送されます。
工場見学のご案内
大内山酪農ではご希望される団体様に工場見学をご用意しています。
宅配サービス
大内山牛乳を毎日ご自宅に配送するサービスをご提供しています。
生産者一覧
組合に加盟する県内の酪農家が生産しています。
販売店一覧
県内各所にある販売店では大内山酪農の商品の取り扱っています。
採用情報
広く親しまれている大内山牛乳を生産する仲間を募集しています。
大内山牛乳ってなに？
WHAT’S OUCHIYAMA MILK
12名の酪農家が加盟する協同組合が生産する牛乳です。
私たち大内山酪農は、三重県南部の大紀町大内山で組合を起こして75年を迎えます。現在12名の生産者が牛乳の生産に励んでいます。
設立当初から「良質な牛乳づくりは健康な牛作りから」を合言葉に、乳牛の健康を第一に考えた牛乳づくりに取り組んでまいりました。
おかげさまで、こうした姿勢をご評価いただき、三重県下では「おいしい地元牛乳」として多くのお客様にご利用いただいています。
酪農から製造まで一貫生産
乳牛の飼育から製造までを一貫して生産しているため、工程間のやり取りがスムーズで品質も安定しています。また、消費者の声を生産現場へフィードバックし、品質が向上しやすい体制となっています。
オール三重体制による素早いご提供
大内山牛乳は生産・集乳・製造・配送から消費に至るまで、すべて県内で行われるため、搾乳を行ってから消費者の手元に届くまでの時間が極めて短く、新鮮さを保ったまま美味しく味わうことができます。
HACCPに基づいた衛生管理
食品の安全認証であるHACCPを取得した衛生的な環境で製品を作っています。又、独自の管理システムにより、酪農家の生産段階から工場での製造の各過程を管理しています。
学校給食に採用
三重県のおよそ70%で提供されている大内山牛乳。大内山酪農は子どもたちの健康を育んでいます。
