官能適性検査の優秀者表彰が行われました

官能適性検査の優秀者表彰が行われました

検査器具や精密機械を以ても測り切れないのが製品の風味。
これは良い品を作る上での生命線であり、検査の担当者は味覚のスペシャリストが揃っています。
年に一度、全職員を対象とした「官能適性検査」を行い、味覚の優れた職員を選出し、パネラーとして活躍してもらいます。
今回の検査では３００点満点が４名選出され、尾﨑組合長から表彰を受けました。